肉じゃがじゃないよ☆肉カボチャだよ!

ミックスクローバー
ミックスクローバー @cook_40195749

肉じゃがも美味しいがカボチャも更に美味しい(o^〜^o)
このレシピの生い立ち
じゃがいもをカボチャに変えてみました。

肉じゃがじゃないよ☆肉カボチャだよ!

肉じゃがも美味しいがカボチャも更に美味しい(o^〜^o)
このレシピの生い立ち
じゃがいもをカボチャに変えてみました。

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材料

4人分
  1. カボチャ 1/2
  2. にんじん 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 豚肉 200g
  5. めんつゆ 大3
  6. 砂糖 大3
  7. みりん 大3
  8. ヒタヒタ
  9. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンか鍋にゴマ油を入れ、豚肉を炒め、次にカボチャ、にんじん、玉ねぎも入れる。

  3. 3

    しんなりしてきたら水をヒタヒタなるくらい入れ、調味料も入れて落とし蓋をし、煮汁がなくなるくらい煮込む。

コツ・ポイント

肉じゃが作る時と同じです。次の日、味がしみて更に美味しいです。

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