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離乳食✿白身魚のコロッケ
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離乳食✿白身魚のコロッケ-レシピのメイン写真

離乳食✿白身魚のコロッケ

ブラウンMQ
ブラウンMQ @cook_40200460

STEP4 幼児の間食(生後12~18ヵ月)
歯ぐきで噛め、指で力を入れるとつぶれる固さが目安です。
このレシピの生い立ち
このレシピは、チョッパーを使って作りました。

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離乳食✿白身魚のコロッケ

ブラウンMQ
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STEP4 幼児の間食(生後12~18ヵ月)
歯ぐきで噛め、指で力を入れるとつぶれる固さが目安です。
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材料

小さめのコロッケ12 個分
  • 加熱したじゃがいも 180g
  • 加熱した白身魚 80g
  • 玉ねぎ 50g
  • 溶き卵 1 個
  • パン粉 100g
  • 小麦粉 40g
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    チョッパーの中にじゃがいも、玉ねぎ、白身魚を入れます。

  2. 2

    5 回ほどパルス運転をして材料を混ぜ合わせたら、高速で20 秒ほどまわし、なめらかに仕上げます。

  3. 3

    ②をとり(大さじ1 程)、コロッケの形にととのえます。

  4. 4

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけ、油でこんがりとしたきつね色に揚げます。

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ブラウンMQ
ブラウンMQ @cook_40200460
2015/11/12 04:06に公開
ブラウンハウスホールドのハンドブレンダーを活用したレシピをみなさんにお届けします。パパっと簡単に、いつものお料理をぐ~んと美味しくするコツも伝授しちゃいます。つくれぽでレシピの感想をお聞かせください!ブラウンMQ(マルチクイック)の情報はこちらでチェック↓↓↓http://www.braunhousehold.com/ja-jp2016年お料理教室も始めました!詳しくは公式HPに!
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このレシピのキーワード

コロッケ 魚 じゃがいも 小麦粉 玉ねぎ 白身

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