シリコンスチーマーdeミルフィーユ鍋

藤。(akirA)
藤。(akirA) @cook_40191575

一人暮らしの簡単レンジレシピ☆ シリコンスチーマーを使ってごはんを食べようシリーズw
このレシピの生い立ち
本来なら土鍋で作るんですが、ガスコンロがないし面倒だったので手軽にシリコンスチーマーを使ってみました^^

シリコンスチーマーdeミルフィーユ鍋

一人暮らしの簡単レンジレシピ☆ シリコンスチーマーを使ってごはんを食べようシリーズw
このレシピの生い立ち
本来なら土鍋で作るんですが、ガスコンロがないし面倒だったので手軽にシリコンスチーマーを使ってみました^^

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材料

1〜2人分
  1. 白菜 1/4
  2. 豚バラ肉 100〜200g(白菜の量に合わせる)
  3. ☆白だし 100cc
  4. 200cc

作り方

  1. 1

    白菜の芯を包丁で切る。白菜、豚バラ、白菜・・・と一枚づつ重ねる。重ね終わったら大体5cmくらいに切る

  2. 2

    切った断面を上にしてシリコンスチーマーのフチから写真の様に敷き詰めていく。適当で大丈夫です^^

  3. 3

    ☆を入れたら、蓋してレンジで大体10〜15分。豚バラに火が通ってたら完成! ポン酢や胡麻タレでいただいてください。

  4. 4

    残った汁はとても美味しいので、ごはんと溶き卵を入れてオジヤしても*

コツ・ポイント

くたくた白菜がいいなら、レンジ後そのまま5分くらい蒸らしても◎ 取り出す時はかなり熱いので必ずミトン必須!!

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