ゼラチンを水でふやかします。

鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れて弱火にかけます。

温まってきたらゼラチンとバニラエッセンスを入れてよく混ぜます。

粗熱をとってからクラスに移して下さい。

ラップをして冷蔵庫で2～3時間冷やせば固まります。

いちごジャムををのせて出来上がりです。