大豆のお肉を出して、汁をきる。
タアサイを洗って根部分を切っておく。
ニンニクを薄切りにしておく。

フライパンに油をひき、ニンニクを軽く炒める。

タアサイを炒める。

大豆のお肉を投入！

タアサイが少ししんなりしたら、ウェイパーと少量の水を入れて炒める。

味が付いたら、お皿に盛り付ける。
出来上がり！！