簡単♡はんぺんグラタン

ナピト @cook_40054173
うちはハンペンを白身魚のムースみたいと思ってグラタンに入れます。簡単なのにフランス料理みたいになってレストランの味
このレシピの生い立ち
簡単でおいしいので母の定番です★(*^^*)我が家のクネル。
簡単♡はんぺんグラタン
うちはハンペンを白身魚のムースみたいと思ってグラタンに入れます。簡単なのにフランス料理みたいになってレストランの味
このレシピの生い立ち
簡単でおいしいので母の定番です★(*^^*)我が家のクネル。
作り方
- 1
はんぺんは賽の目に切る。有ればブロッコリーは加熱します。まいたけはほぐす。玉ねぎは薄くスライス。
- 2
フライパンにサラダ油少々を熱し玉ねぎを炒める。まいたけを入れて炒める。塩胡椒し少し炒める。コンソメを入れて炒めます
- 3
ホワイトソースを2にいれ牛乳で伸ばす。
- 4
オーブンは210度にしておく。
- 5
耐熱皿にはんぺん、ブロッコリー、3を入れる。粉チーズをかけます
- 6
パセリをふる。210度にしたオーブン上段に入れて10分。出来上がり。熱々をどうぞ(^-^)
- 7
はんぺんだけでも美味しいです。
コツ・ポイント
白まいたけを使えば白いグラタンです★(*^^*)
ホワイトソース、今回はハインツのを使いました。
ブロッコリーは小さめにしてます。
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