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簡単♡はんぺんグラタン
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簡単♡はんぺんグラタン-レシピのメイン写真

簡単♡はんぺんグラタン

ナピト
ナピト @cook_40054173

うちはハンペンを白身魚のムースみたいと思ってグラタンに入れます。簡単なのにフランス料理みたいになってレストランの味

このレシピの生い立ち
簡単でおいしいので母の定番です★(*^^*)我が家のクネル。

うちはハンペンを白身魚のムースみたいと思ってグラタンに入れます。簡単なのにフランス料理みたいになってレストランの味

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ナピト
ナピト @cook_40054173

うちはハンペンを白身魚のムースみたいと思ってグラタンに入れます。簡単なのにフランス料理みたいになってレストランの味

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材料

4人分
  • はんぺん 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パセリ 適宜
  • 牛乳 150cc
  • 有ればまいたけ、ブロッコリー 適量
  • ホワイトソース 1/2缶
  • 粉チーズ お好みで
  • 塩、胡椒 適宜
  • サラダ油 少々
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    はんぺんは賽の目に切る。有ればブロッコリーは加熱します。まいたけはほぐす。玉ねぎは薄くスライス。

    • 簡単♡はんぺんグラタン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油少々を熱し玉ねぎを炒める。まいたけを入れて炒める。塩胡椒し少し炒める。コンソメを入れて炒めます

    • 簡単♡はんぺんグラタン作り方2写真
  3. 3

    ホワイトソースを2にいれ牛乳で伸ばす。

  4. 4

    オーブンは210度にしておく。

  5. 5

    耐熱皿にはんぺん、ブロッコリー、3を入れる。粉チーズをかけます

  6. 6

    パセリをふる。210度にしたオーブン上段に入れて10分。出来上がり。熱々をどうぞ(^-^)

  7. 7

    はんぺんだけでも美味しいです。

コツ・ポイント

白まいたけを使えば白いグラタンです★(*^^*)
ホワイトソース、今回はハインツのを使いました。
ブロッコリーは小さめにしてます。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2013/10/01 06:08に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

グラタン ブロッコリー ホワイトソース はんぺん 牛乳 まいたけ 玉ねぎ

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