レモンは洗って5分くらい煮沸して取り出して冷まし、5mm位の幅でスライスしておく。

3つの材料を全て容器に入れる。
はちみつはレモンが全部浸るくらい入れてふたをしたあと、全体に馴染ませ1日おいて完成☆