牡蠣のソテー♪おろしポン酢
うまいん酢よ。 @cook_40095413
タレが決め手☆この季節！熱燗でチビチビ呑みながら、食べちゃって下さい♪やみつきになりますよ♪
このレシピの生い立ち
牡蠣が手に入れば必ず作る我が家の定番レシピです。
牡蠣のソテー♪おろしポン酢
タレが決め手☆この季節！熱燗でチビチビ呑みながら、食べちゃって下さい♪やみつきになりますよ♪
このレシピの生い立ち
牡蠣が手に入れば必ず作る我が家の定番レシピです。
作り方
- 1
水を切った大根おろし、青ネギ、ポン酢醤油、おろし生姜を混ぜて、タレを作ります。
- 2
下ごしらえした牡蠣を、焼く直前に片栗粉をまぶし、胡麻油を入れたフライパンでこんがり焼きます。
- 3
舞茸を入れます。舞茸に火が通れば、出来上がりです♪
- 4
１のタレをかけて召し上がれ〜☆うまっ♪
コツ・ポイント
文句なしの最高な１品です♪とにかく簡単なので、是非お試しくださいね。
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