お手軽☆椎茸みそマヨ焼き

イロピリン @cook_40071698
**2011/9/29話題入り⑫**
混ぜて塗ってトースターで焼くだけの超簡単&スピーディーおつまみ♪
このレシピの生い立ち
旦那さんが合わせ味噌を2キロも樽で買ってきたので…味噌を使うレシピを考えてみました♪
お手軽☆椎茸みそマヨ焼き
**2011/9/29話題入り⑫**
混ぜて塗ってトースターで焼くだけの超簡単&スピーディーおつまみ♪
このレシピの生い立ち
旦那さんが合わせ味噌を2キロも樽で買ってきたので…味噌を使うレシピを考えてみました♪
作り方
- 1
しいたけは、石づきを取って、布巾などで汚れを落としておく。
- 2
●をすべて混ぜて、しいたけのカサの中に塗り、お好みでチーズ(とろける物でもそうでない物でもお好みで☆)をちぎって乗せる。
- 3
オーブントースターでチーズに焦げ目がつくくらい焼けば完成。(我が家は900Wで5分でできました。)
- 4
フライパンでも出来ます。弱火で蓋をして、チーズがとろけたら完成!
- 5
*アレンジ*
marilin36さんが、キムチも入れて作って下さいました~♡酢橘も添えて…美味しそうです♫ありがとう❤
コツ・ポイント
椎茸のカサから、味噌マヨが漏れると焦げてしまうので、塗りすぎには注意してください(。・ω・)ノ゙
※赤みそを使う場合は、小さじ1程度でいいみたいです。(たよたひママさんより)
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