キャベツは乱切り、ブロッコリーは葉の部分を8個に切り分ける。ニンニクはみじん切りにし、赤唐辛子は種を取り除き小口切りに。

たっぷりのお湯に塩を1％入れ、パスタを茹でる。茹で時間残り一分なったらブロッコリーも入れて、ブロッコリーも茹でる。

フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク・赤唐辛子を加えてから火にかけ、香りが出てきたらベーコンを加え炒める。

ベーコンが炒まったら、キャベツ→パプリカ→ブロッコリーの順に炒め、塩コショウをする。

そこへパスタとパスタの茹で汁をお玉一杯分加え、もう一度塩コショウで味を整えてさっと合わせて皿に盛る。

皿に盛ったら、貝割れ菜を飾って完成！