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ニラとキャベツの簡単ナムル
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ニラとキャベツの簡単ナムル-レシピのメイン写真

ニラとキャベツの簡単ナムル

slowlife20
slowlife20 @cook_40223997

切って混ぜるだけ。簡単。
2歳の子供もパクパク!
酒の肴にも!
このレシピの生い立ち
今の季節はよく安売りしているので最近はいつも冷蔵庫にいるキャベツ。
ニラが少し余っていたので合わせてナムルにしてみました。

切って混ぜるだけ。簡単。
2歳の子供もパクパク!
酒の肴にも!
このレシピの生い立ち
今の季節はよく安売りしているので最近はいつも冷蔵庫にいるキャベツ。
ニラが少し余っていたので合わせてナムルにしてみました。

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ニラとキャベツの簡単ナムル

slowlife20
slowlife20 @cook_40223997

切って混ぜるだけ。簡単。
2歳の子供もパクパク!
酒の肴にも!
このレシピの生い立ち
今の季節はよく安売りしているので最近はいつも冷蔵庫にいるキャベツ。
ニラが少し余っていたので合わせてナムルにしてみました。

切って混ぜるだけ。簡単。
2歳の子供もパクパク!
酒の肴にも!
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今の季節はよく安売りしているので最近はいつも冷蔵庫にいるキャベツ。
ニラが少し余っていたので合わせてナムルにしてみました。

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材料

3-4人分
  • キャベツ 3-4枚
  • ニラ 3-4本(1/3束-1/2束ぐらい)
  • 鶏がらスープの素 小1
  • しょうゆ 小1
  • ごま油 小1
  • ゴマ(白) 小1-2(量はお好みで)
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作り方

  1. 1

    ニラを5ミリぐらい、キャベツを食べやすい大きさに切って鶏がらスープの素を全体に混ぜて5分ぐらい放置

  2. 2

    ①に残りの調味料を順番に入れて揉み込む感じで混ぜれば出来上がり!

コツ・ポイント

ニラもキャベツも生のままだからビタミンC,U、アリシンも逃がさずたっぷりいただけます!
ごま油でビタミンA(ベータカロテン)も吸収しやすい!

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slowlife20
slowlife20 @cook_40223997
2011/05/21 07:01に公開
親子3人の食事です。作るのは簡単レンジで時短料理が多いですが、たまに手の込んだ料理もします。副菜は5分でできる物が多いです。
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このレシピのキーワード

ナムル ニラ キャベツ ゴマ

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