簡単すぎるカルボナーラ(風)

CHIHO☆★☆ @cook_40051259
おうちにある材料で、15分で作れちゃうおいしいなんちゃってメニューです。
このレシピの生い立ち
みきドンママさんのレシピ(ID:17495895) を参考にさせて頂いて、思いつきで作ったらあまりにも美味しかったので。。。
簡単すぎるカルボナーラ(風)
おうちにある材料で、15分で作れちゃうおいしいなんちゃってメニューです。
このレシピの生い立ち
みきドンママさんのレシピ(ID:17495895) を参考にさせて頂いて、思いつきで作ったらあまりにも美味しかったので。。。
作り方
- 1
フライパンに水、サラダ油、塩を入れて沸騰させ、半分に折ったパスタを入れる。湯になじませてふたをし、5分煮る。
- 2
ふたを開けて顆粒コンソメを入れ、水分を飛ばすように混ぜる。水分が大体飛んだらマヨネーズとピザ用チーズを入れて混ぜる。
- 3
火を止めて卵を割り入れ、混ぜる。
塩胡椒で味を調えて器に盛る。 - 4
Nekozameさんのレパートリー凄すぎます☆さすが本家本元!!ID:17738640
コツ・ポイント
パスタのゆで時間は表示の時間マイナス1分くらいです。ふたを取った時に1本食べてみてアルデンテが理想・・・かな?
水分が飛んだら後は手早く出来るように、用意しておくことをオススメします。
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