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簡単すぎるカルボナーラ(風)
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簡単すぎるカルボナーラ(風)-レシピのメイン写真

簡単すぎるカルボナーラ(風)

CHIHO☆★☆
CHIHO☆★☆ @cook_40051259

おうちにある材料で、15分で作れちゃうおいしいなんちゃってメニューです。

このレシピの生い立ち
みきドンママさんのレシピ(ID:17495895) を参考にさせて頂いて、思いつきで作ったらあまりにも美味しかったので。。。

おうちにある材料で、15分で作れちゃうおいしいなんちゃってメニューです。

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簡単すぎるカルボナーラ(風)

CHIHO☆★☆
CHIHO☆★☆ @cook_40051259

おうちにある材料で、15分で作れちゃうおいしいなんちゃってメニューです。

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みきドンママさんのレシピ(ID:17495895) を参考にさせて頂いて、思いつきで作ったらあまりにも美味しかったので。。。

おうちにある材料で、15分で作れちゃうおいしいなんちゃってメニューです。

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • 水 300cc
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • ピザ用チーズ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 卵 1個
  • 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに水、サラダ油、塩を入れて沸騰させ、半分に折ったパスタを入れる。湯になじませてふたをし、5分煮る。

  2. 2

    ふたを開けて顆粒コンソメを入れ、水分を飛ばすように混ぜる。水分が大体飛んだらマヨネーズとピザ用チーズを入れて混ぜる。

  3. 3

    火を止めて卵を割り入れ、混ぜる。
    塩胡椒で味を調えて器に盛る。

  4. 4

    Nekozameさんのレパートリー凄すぎます☆さすが本家本元!!ID:17738640

コツ・ポイント

パスタのゆで時間は表示の時間マイナス1分くらいです。ふたを取った時に1本食べてみてアルデンテが理想・・・かな?
水分が飛んだら後は手早く出来るように、用意しておくことをオススメします。

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CHIHO☆★☆
CHIHO☆★☆ @cook_40051259
2011/04/10 02:25に公開
長野県在住。ひとつ上の旦那クンとでっかい坊主の3人家族です(✪‿≦♥)坊主を学校の後児童館へ行かせ、フルで働いてるので毎日目の回る忙しさ!!お母さんて大変。簡単で安くて野菜たっぷりで健康的で、お腹も心も満足出来るごはんを毎日ささっと作れるお母さん目指して日々研究中・:*:・・:*:・家にあるもので勝手にアレンジしたつくれぽ送ることも多数ありますが何卒ご勘弁を。。。
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ピザ用チーズ 卵

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