大豆のお肉で焼肉レタス巻き
ばぁばまんま @cook_40095753
大豆のお肉がおいしい焼き肉に！1人ご飯にもお弁当にもお酒のおつまみにもちょうど良い分量。お肉がだめな人にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
食事制限で牛豚が食べられない夫。急にお弁当と言い出す娘。どちらも満足の重宝品があって良かった！
大豆のお肉で焼肉レタス巻き
大豆のお肉がおいしい焼き肉に！1人ご飯にもお弁当にもお酒のおつまみにもちょうど良い分量。お肉がだめな人にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
食事制限で牛豚が食べられない夫。急にお弁当と言い出す娘。どちらも満足の重宝品があって良かった！
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを洗って、水気を切っておく。
- 2
玉ねぎ、人参、ピーマンを細切りにする。
- 3
「大豆のお肉」の汁気をよく絞り、片栗粉をまぶす。
-
- 4
フライパンにごま油を入れ、大豆のお肉と人参、玉ねぎを炒める。野菜に火が通ったらピーマンを入れ、さっと炒める。
-
- 5
焼き肉のたれを回しかけ、全体にたれがからむよう、ざっと炒める。
-
- 6
焼き肉をレタスで巻いて召し上がれ。
-
- 7
お弁当箱にレタスを敷いて、焼き肉を乗せてもおいしい。焼き肉が冷めてから乗せること。
-
コツ・ポイント
大豆のお肉は、袋をぎゅっと絞って水分を取りましょう。
片栗粉をまぶすと、フライパンにこびりつきやすいので、油が足りなければ少し足してください。
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