とりあえず湯を沸かします．僕の場合は 6リットルの鍋に満タンです．塩は大さじ２杯

ニンニクと玉ねぎを刻みます．にんにくは潰して皮を剥いて微塵に，玉ねぎは皮を剥いて半分にしてからスライスに．

同様にトマトとレタスを準備します．トマトは適当に乱切りに，レタスはちぎるかシュレッドしてください．

中華鍋かフライパンににんにくを入れ，オリーブオイルを多めに入れてから点火．オイルに香りを移します．

香りが立ったら玉ねぎを投入，しんなり半透明になるまで強火で炒めます．

炒まったところでミートソースを投入，沸騰したら火を止めて待機します．

スパゲッティを茹でます．袋に書いてある茹で時間通り(9分)でいきましょう．この時お湯にベイリーフを入れてもいいです．

茹で上がる１分前にソースの鍋を再点火します．茹で上がったらパスタを投入，こげつかないようにあおります．

このままだと味がうすいのでケチャップとウスターソース投入，何度もあおって十分にまざったら出来上がりです．

もしレタスが準備してあるなら皿に敷いて，この上にスパゲッティを載せます(逆でも可)．どっちが上かはお好みで．

この上にトマトを散らして，あるならチーズも散らして出来上がりです．

ちなみにチーズは粉チーズでもいいです．その場合はお好みでかける感じがいいですね．無論両方GoのスーパーチーズもOKです．