さんま唐揚げ♪香味じょうゆかけ
maruball @cook_40116713
焼き物に飽きたら、カリッと揚げてたれをかけて食べて下さ～い(^^)
このレシピの生い立ち
さんまが安くなると焼いたり揚げたりして奮闘しています(^^;
その中でも手の込んだ愛情レシピです☆
サバでも作れるので、サバが安かったら是非～(^^)
さんま唐揚げ♪香味じょうゆかけ
焼き物に飽きたら、カリッと揚げてたれをかけて食べて下さ～い(^^)
このレシピの生い立ち
さんまが安くなると焼いたり揚げたりして奮闘しています(^^;
その中でも手の込んだ愛情レシピです☆
サバでも作れるので、サバが安かったら是非～(^^)
作り方
- 1
パッドに☆を混ぜる
さんまの頭・尾を切り落とし、3つにぶつ切りにする
ワタを取り、よく洗う
-
- 2
↑↑混ぜ合わせて20分くらいおく
- 3
★を合わせる
-
- 4
1のさんまの汁けをふき取る
小麦粉・片栗粉を合わせた粉をつける
-
- 5
中火で4分揚げる
油を切る -
- 6
盛りつけをして、
★とごまをかけて出来上がり(^^)♪ -
コツ・ポイント
さんまはカリッと揚げて下さい♪
食べる時は、真ん中から広げて太い骨を取り除いて食べてね☆
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