いますぐ食べたい時の☆きつねうどん

バナ茶 @cook_40219898
簡単なのにおいしい!理想のおあげの味です
もうお店に行かなくていいかも!?
おあげは「大さじ人数分」で分量も覚えやすい♪
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考に自分なりのレシピにたどり着きましたww
いますぐ食べたい時の☆きつねうどん
簡単なのにおいしい!理想のおあげの味です
もうお店に行かなくていいかも!?
おあげは「大さじ人数分」で分量も覚えやすい♪
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考に自分なりのレシピにたどり着きましたww
作り方
- 1
おあげを油抜きする
(めんどくさい人は省いてもOK) - 2
☆の材料を全て鍋に入れ、弱火!
砂糖が溶けたらおあげを入れるます。 - 3
ぐつぐつしたら火を止めます。
(タッパーに入れて冷蔵保存もできます。) - 4
おあげを煮ている間にうどんをゆで始めます。
- 5
同時進行でつゆも作ります。鍋に水と白だしを入れ中火にかけるだけ!
- 6
うどん→おあげ→つゆをどんぶりに盛りつけ完成!
おあげの煮汁と卵も入れると最高! - 7
きつねはおいなりさんにも応用できますww
ちょっと水増やした方がいいかも!
- 8
細かく刻んだおあげとひき肉Verもおいしいですよ!!
コツ・ポイント
おあげを細く切って煮ると早くしっかり味がしみますよ♪一気に作って作り置きしておくと楽です^^
きつねは味濃い目の分量なので好みで砂糖や水を足してください。
慣れてくると目分量で大丈夫だと思います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19238604


