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紅しょうがdeダシ巻きたまご♪
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紅しょうがdeダシ巻きたまご♪-レシピのメイン写真

紅しょうがdeダシ巻きたまご♪

rinraychi
rinraychi @cook_40209618

彩もきれいでお弁当に最適～☆
このレシピの生い立ち
いろどりよいお弁当のおかずがほしかったので、わが家の定番のねぎ入りだし巻きに紅しょうがを加えてみました。

彩もきれいでお弁当に最適～☆
このレシピの生い立ち
いろどりよいお弁当のおかずがほしかったので、わが家の定番のねぎ入りだし巻きに紅しょうがを加えてみました。

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紅しょうがdeダシ巻きたまご♪

rinraychi
rinraychi @cook_40209618

彩もきれいでお弁当に最適～☆
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いろどりよいお弁当のおかずがほしかったので、わが家の定番のねぎ入りだし巻きに紅しょうがを加えてみました。

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材料

２～３人分
  • 卵 ３個
  • 紅しょうが（みじん切り） 大さじ1/2
  • ねぎ(小口切り) 適宜
  • めんつゆ(濃縮タイプ) 小さじ１
  • 砂糖 小さじ１
  • 酒 小さじ１
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作り方

  1. 1

    材料をすべて混ぜて、フライパンに少しずつ流しいれ、くるくる巻き、また流しいれての繰り返し出来上がり。

コツ・ポイント

めんつゆと砂糖が入っていますので、焦げやすいので火加減に注意してください。
紅しょうがに塩分があるので調味料はお好みで調節してください。

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rinraychi
rinraychi @cook_40209618
2012/06/22 06:33に公開
いつも思いつきで料理しています。簡単・時短・ローコストが基本スタイルです。夫婦二人暮しですが、うちの旦那さんはたくさん食べるので、量は多めです。定番の食材を中心に、簡単で気軽にできるレシピを紹介したいと思います☆
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