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簡単☆鶏挽き肉のドライカレー♪
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簡単☆鶏挽き肉のドライカレー♪-レシピのメイン写真

簡単☆鶏挽き肉のドライカレー♪

eringi☆彡
eringi☆彡 @cook_40173210

みじん切りして炒めるだけの簡単カレーです♪
このレシピの生い立ち
安売りお肉と残り野菜で作りました♪カレーを煮込むには時間がかかりますから…

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みじん切りして炒めるだけの簡単カレーです♪
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安売りお肉と残り野菜で作りました♪カレーを煮込むには時間がかかりますから…

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材料

2人分
  • 鶏挽き肉 100グラム
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 1個
  • カレー粉 適量
  • 醤油 大さじ2
  • 塩コショー 適量
  • 酒 大さじ1
  • サラダ油 適量
  • ※たまご 2個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにします(野菜は残り物でOK)

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、鶏挽き肉を炒め、酒を加えます

  3. 3

    2に、1の野菜を加えて炒め、カレー粉、醤油、塩コショーで味を整えます

  4. 4

    お好みでしたら、目玉焼きを乗っけて出来上がりです♪

コツ・ポイント

残り物野菜の消費にも♪安い鶏挽き肉で簡単アッという間のカレーです☆お好みでソースをかけるとgood!

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eringi☆彡
eringi☆彡 @cook_40173210
2009/11/11 08:42に公開
お店で出したつきだしMENUやお家レシピ♪ざっぱ料理が多いです-o(_ _*)o
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このレシピのキーワード

ドライカレー ピーマン 卵 酒 カレー粉 とりひき肉 玉ねぎ

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