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簡単！ペペロンチーノ風焼きそば
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簡単！ペペロンチーノ風焼きそば-レシピのメイン写真

簡単！ペペロンチーノ風焼きそば

ことぶきsan
ことぶきsan @cook_40187466

焼きそばの麺を使って、作り方と味付けはペペロンチーノ。でもこれが美味しい♪♪
お店に存在しないのが不思議！
このレシピの生い立ち
焼きそばの麺を使ってペペロンチーノを作ってみたら、
これが美味しくて大成功！

焼きそばの麺を使って、作り方と味付けはペペロンチーノ。でもこれが美味しい♪♪
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焼きそばの麺を使って、作り方と味付けはペペロンチーノ。でもこれが美味しい♪♪
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材料

１人分
  • 焼きそばの麺 １袋
  • にんにく １片
  • 鷹の爪（種を取り除いておく） １本
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適宜
  • 水 大さじ３～４
  • パセリ（上にかける仕上げ用） お好みの分量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、スライスしたニンニクを入れてから、弱火にかける。

    • 簡単！ペペロンチーノ風焼きそば作り方1写真
  2. 2

    ニンニクが程良く色付き始めたら輪切りの鷹の爪と麺を入れ、箸でほぐしながら混ぜ、水を投入し更に混ぜる。

    • 簡単！ペペロンチーノ風焼きそば作り方2写真
  3. 3

    麺がほぐれたら塩で味付けして水分が麺によく絡んだら完成！

    • 簡単！ペペロンチーノ風焼きそば作り方3写真
  4. 4

    皿に盛りつけ、みじん切りしたパセリを散らすと彩りが綺麗です♪

    • 簡単！ペペロンチーノ風焼きそば作り方4写真

コツ・ポイント

麺の下準備として、袋を開けて１分ほどレンジで温めると、簡単にほぐれます。

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ことぶきsan
ことぶきsan @cook_40187466
2009/11/02 10:22に公開
「簡単」「早い」「美味しい」な、お料理が大好き♪
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このレシピのキーワード

焼きそば ペペロンチーノ にんにく トウガラシ

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