肉巻きおにぎり（豚生姜焼き風）
osenoriri @cook_40036954
漬けこんだ豚薄切り肉でごはんを巻き巻き。
ごはんに漬けだれが染み込んで美味しい～♪
お弁当にも、ぐ～d(ゝ∀･)
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用の薄切り豚肉が残ったので作ってみました。
肉巻きおにぎり（豚生姜焼き風）
漬けこんだ豚薄切り肉でごはんを巻き巻き。
ごはんに漬けだれが染み込んで美味しい～♪
お弁当にも、ぐ～d(ゝ∀･)
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用の薄切り豚肉が残ったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごはんは小さめの俵型のおにぎりにしておく。今回は8個作ります。
- 2
漬けだれの調味料を合わせて平たいトレイに入れ、豚スライスを片面だけ漬けておく。
- 3
おにぎりに漬けこんだ豚肉を巻きます。この時、たれが付いた方をごはん側に巻きます。（1個につき、1枚巻きます）
- 4
フライパンを熱しサラダ油またはごま油を入れ、３の肉の巻き終わりを下にして焼き始める。
- 5
全体がこんがり焼けたら２の余ったタレをかけて絡ませ完成♬
- 6
お好みでいりごまをかけて召し上がれ♪
冷めても美味しいのでお弁当にもお勧めですよ。 - 7
ピリ辛がお好みの方は漬けだれに韓国唐辛子を小さじ１を加えても美味しいです。
コツ・ポイント
豚肉は両面たれを漬け込むと焼く時に焦げてしまうので、片面だけにして下さい。おにぎり側にたれが付いた方を巻くと、ごはんにたれが染み込みます。
つくれぽ
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