長ネギ(青い部分)の鮭味噌マヨ炒め煮

長ネギ(青い部分)の鮭味噌マヨ炒め煮-レシピのメイン写真

長ネギ(青い部分)の鮭味噌マヨ炒め煮

うにゃママ @cook_40038628

節約メニュ-♪長ネギの青い部分が大量にあったらこれこれ♪簡単だけどご飯が進む(^m^)　白い部分で作っても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
長ネギ20本､200円の見切り品を見つけたので､余す事無く美味しく食べたいと思い､常備してある鮭フレ-クで1品作ってみました｡

節約メニュ-♪長ネギの青い部分が大量にあったらこれこれ♪簡単だけどご飯が進む(^m^)　白い部分で作っても美味しいです♪
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長ネギ(青い部分)の鮭味噌マヨ炒め煮

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節約メニュ-♪長ネギの青い部分が大量にあったらこれこれ♪簡単だけどご飯が進む(^m^)　白い部分で作っても美味しいです♪
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長ネギ20本､200円の見切り品を見つけたので､余す事無く美味しく食べたいと思い､常備してある鮭フレ-クで1品作ってみました｡

節約メニュ-♪長ネギの青い部分が大量にあったらこれこれ♪簡単だけどご飯が進む(^m^)　白い部分で作っても美味しいです♪
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材料

今回は青い部分5本分

長ネギの青い
部分 5本分(あるだけ)
鮭フレ-ク大さじ2〜
マヨネ-ズ大さじ1弱〜
☆味噌大さじ1〜
☆酒大さじ1〜
☆みりん大さじ1/2〜
☆おろし生姜小さじ1/2〜
白すりごま適量

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作り方

1

長ネギの青い部分は小口切り｡☆は混ぜ合わせておく｡
2

フライパンにマヨネ-ズを入れ､弱火で加熱｡マヨネ-ズが溶けて来たら､長ネギを入れ､中火にして炒める｡
3

鮭フレ-ク･☆を入れ､炒め合わせ､汁気がある程度無くなるまで炒める｡白すりごまをふる｡

コツ・ポイント

出来上がった物はご飯の副菜･卵焼きの具･チヂミの具などに使って頂いても(^^)d

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うにゃママ

うにゃママ @cook_40038628

2013/12/01 07:59に公開

娘が専門学校生になり…朝の弁当の支度でバタバタ(^^;時間が出来たから常備菜作りや夕飯の下準備を終わらせたら自分時間に……毎日､娘の日常報告は､欠かさず聞いて､相変わらず､ベタベタ過ごしてます(^_^)V

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