里芋そぼろ煮
良く炒めた挽肉のコクが染みた里芋の煮物。
このレシピの生い立ち
いつもはじゃがいもや大根で作りますが、里芋に変えてみました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19239073
良く炒めた挽肉のコクが染みた里芋の煮物。
このレシピの生い立ち
いつもはじゃがいもや大根で作りますが、里芋に変えてみました。
良く炒めた挽肉のコクが染みた里芋の煮物。
このレシピの生い立ち
いつもはじゃがいもや大根で作りますが、里芋に変えてみました。
良く炒めた挽肉のコクが染みた里芋の煮物。
このレシピの生い立ち
いつもはじゃがいもや大根で作りますが、里芋に変えてみました。
良く炒めた挽肉のコクが染みた里芋の煮物。
このレシピの生い立ち
いつもはじゃがいもや大根で作りますが、里芋に変えてみました。
里芋はひとくち大に切り、米のとぎ汁で下茹でする。
フライパンで挽肉を良く炒める。微塵切りにした生姜を加えて炒める。Aと1を加えて煮る。
里芋が柔らかくなったら、最後にBを加えて煮からめる。
里芋は下茹でせずに、水にさらした後レンジで加熱してもOK。挽肉は何でもOK。途中で火を止め、何回かに分けて煮たほうが染みやすい。生姜は隠し味程度。
その他のレシピ
