レンコンジャー

トランスファーマー
トランスファーマー @cook_40068637

風邪をひいたときにもってこい!
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時に、ジンジャーとお酒で体を温め、蓮根汁が喉に良いので作ってみました。

レンコンジャー

風邪をひいたときにもってこい!
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時に、ジンジャーとお酒で体を温め、蓮根汁が喉に良いので作ってみました。

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材料

1人分
  1. 蓮根焼酎 45cc
  2. 蓮根 10cc
  3. ライムジュース 5cc
  4. ホットジンジャーエール full up

作り方

  1. 1

    1.上から順番に入れ、ジンジャーエールで割って完成

コツ・ポイント

炭酸はスプーンで混ぜると飛びやすい、また炭酸は混ざりやすいので、グラスの壁を下から上になぞるように持ってくるだけで良い
ライムがなければレモンでもOK

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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トランスファーマー
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愛知県を拠点に活動する農業バンド「トランスファーマー」のVoのじゅんです。バーテンダー13年、料理。小さなBARで独立。今は蓮根農家をしてます。2015年8月 イタリア、ミラノ万博「食の祭典」日本館のステージに選ばれる!「食育」「命の大切さ」「農業活性化」をテーマに活動中!@FM807「LET'Sエコメンド」毎週日曜朝7時~メインMC 聴いてねhttp://trans-farmer.com
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