茄子の塩昆布で浅漬け

とりひな
とりひな @cook_40218708

レパートリーの覚え書き
このレシピの生い立ち
漬け物が食べたくて。

茄子の塩昆布で浅漬け

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材料

  1. なすび 1本
  2. 塩昆布 表面にばらつきなく振れるくらい
  3. 少量
  4. 白だし 少量

作り方

  1. 1

    なすびを食べやすい大きさに切って、水に浸ける。

  2. 2

    保存袋にいれて、塩昆布と塩、白だしをいれて冷蔵庫で1時間おけば出来上がり!

コツ・ポイント

塩加減に注意

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