♪簡単♪とろ~り卵スープ(^o^)

☆ねぇやん☆
☆ねぇやん☆ @cook_40164294

うちの子供逹が大好きq(^-^q)♪簡単ですぐ出来る!!のでよく作ってます♪
このレシピの生い立ち
野菜もなく卵しかなったので・・・(T_T)

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材料

4人分
  1. 800cc
  2. 2個
  3. 鶏ガラスープ 大2
  4. 水溶き片栗粉(水 大2:片栗粉大2) 大4
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    水をお鍋に入れ沸かします。
    その間に卵を溶き、水溶き片栗粉を準備します。

  2. 2

    水が沸騰したら、鶏ガラスープと塩胡椒を入れ、塩胡椒が馴染むように少し煮ます。

  3. 3

    火を止めて混ぜながら少しずつ水溶き片栗粉を入れます。
    ※よく混ぜながら入れないとダマになるので気をつけて!!

  4. 4

    火を付けてグツグツなったら溶き卵を流し入れながら混ぜます。
    卵に火が通れば出来上がり(^^)d♪

コツ・ポイント

コツは全然ないです(^o^)♪
お好みで、食べる時にごま油を2~3適入れても美味しかったです(^-^)v後、ラー油などもピリッとして美味しかったです(^-^)

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☆ねぇやん☆
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旦那さんと高校3年生&高校1年生&2歳6ヶ月の3人娘のおかんです(^-^)毎日、クックで晩御飯♪クックは欠かせません!!皆さんのレシピを参考に日々飽きない料理を家族に食べさせたいと思っています。
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