しめじとキャベツ炒め

しめじとキャベツ炒め

ミタクンヨッシ @cook_40228355

もう一品欲しい時に！簡単焼肉のたれで野菜炒め～☆
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが野菜にきちんと火が通ったのが好きで、あえて蒸し焼きにしました。

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おじいちゃんが野菜にきちんと火が通ったのが好きで、あえて蒸し焼きにしました。

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おじいちゃんが野菜にきちんと火が通ったのが好きで、あえて蒸し焼きにしました。

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材料

キャベツ 1/4
しめじ 1房
豚肉(こま切れ) お好みで
焼肉のたれお好みで

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作り方

1

油を入れ、刻んだにんにくをいれ火をつける（中火）にんにくがきつねいろになったら肉を炒める。
2

肉に少し火が通ったら、野菜を炒める。ある程度炒めたら蓋をして蒸し焼きにする。
3

全体に火が通ったら焼肉のたれを入れ、最後に強火で少し炒めたら完成！

コツ・ポイント

焼肉のたれを使うことによって、野菜だけでもご飯が進みます～☆

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ミタクンヨッシ @cook_40228355

2013/11/23 14:03に公開

子育て奮闘中～☆好き嫌いが多い3歳と1歳の男の子のママです♬毎日作るご飯で食べてもらえた料理を掲載し、同じ悩みを持つ皆様の参考になればと！！他にも色々作って載せますので是非見てね（＾＾）V