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しめじとキャベツ炒め
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しめじとキャベツ炒め-レシピのメイン写真

しめじとキャベツ炒め

ミタクンヨッシ
ミタクンヨッシ @cook_40228355

もう一品欲しい時に!簡単焼肉のたれで野菜炒め~☆
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが野菜にきちんと火が通ったのが好きで、あえて蒸し焼きにしました。

もう一品欲しい時に!簡単焼肉のたれで野菜炒め~☆
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おじいちゃんが野菜にきちんと火が通ったのが好きで、あえて蒸し焼きにしました。

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しめじとキャベツ炒め

ミタクンヨッシ
ミタクンヨッシ @cook_40228355

もう一品欲しい時に!簡単焼肉のたれで野菜炒め~☆
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おじいちゃんが野菜にきちんと火が通ったのが好きで、あえて蒸し焼きにしました。

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材料

  • キャベツ 1/4
  • しめじ 1房
  • 豚肉(こま切れ) お好みで
  • 焼肉のたれ お好みで
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作り方

  1. 1

    油を入れ、刻んだにんにくをいれ火をつける(中火)にんにくがきつねいろになったら肉を炒める。

  2. 2

    肉に少し火が通ったら、野菜を炒める。ある程度炒めたら蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    全体に火が通ったら焼肉のたれを入れ、最後に強火で少し炒めたら完成!

コツ・ポイント

焼肉のたれを使うことによって、野菜だけでもご飯が進みます~☆

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ミタクンヨッシ
ミタクンヨッシ @cook_40228355
2013/11/23 14:03に公開
子育て奮闘中~☆好き嫌いが多い3歳と1歳の男の子のママです♬毎日作るご飯で食べてもらえた料理を掲載し、同じ悩みを持つ皆様の参考になればと!!他にも色々作って載せますので是非見てね(^^)V
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 シメジ キャベツ こま切れ

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