アスパラ入り焼肉

アスパラ入り焼肉-レシピのメイン写真

アスパラ入り焼肉

にんにくラブ @cook_40035359

安曇野産の、柔らかいアスパラをいれてみました o(^▽^)o
このレシピの生い立ち
旬のアスパラを入れたら彩が良くなるかな？と思い入れました。

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安曇野産の、柔らかいアスパラをいれてみました o(^▽^)o
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材料

三人分

牛乳バラ切り落とし 250g程度
もやし 2/3袋
アスパラ大二本
しめじ 2/3パック
サラダ油大1
焼肉のタレお好み量
塩適宜
コショウ適宜

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作り方

1

フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。塩、コショウをふる。
2

赤い部分がほぼなくなったら、しめじ、もやし、斜め薄切り（3mm）に切ったアスパラを入れ炒める。強めの中火で水分をとばす。
3

塩を軽くふり炒める。野菜に火が通ってきたら、焼肉のタレを入れて、よく炒めて出来上がり！

コツ・ポイント

少し甘めなタレがおすすめです！

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にんにくラブ @cook_40035359

2011/05/16 15:22に公開

どうも！にんにく大好きなにんにくラブです。とは言っても、毎日にんにくを食べているわけではないんですけどね(๑￫‿ฺ￩๑)☆。料理はまだ半人前なので、COOKPADで色々なレシピを検索しては参考にしております。まずは、紹介されているレシピを作ってみることから始めてみようかな♪

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