さっぱり☆大人フルーツポンチ

えんきょ
えんきょ @cook_40050429

たくさんのフルーツと白ワインのシロップで大人味に仕上げたフルーツポンチ。さっぱりとしたお味です。
このレシピの生い立ち
yuutonの学童で行ったキャンプ先で作ったフルーツポンチを大人味にアレンジしてみました。白ワインを入れて大人チックにいただきました。

さっぱり☆大人フルーツポンチ

たくさんのフルーツと白ワインのシロップで大人味に仕上げたフルーツポンチ。さっぱりとしたお味です。
このレシピの生い立ち
yuutonの学童で行ったキャンプ先で作ったフルーツポンチを大人味にアレンジしてみました。白ワインを入れて大人チックにいただきました。

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材料

約4人分
  1. 砂糖 50g
  2. 100cc
  3. レモン 30cc
  4. 白ワイン 50cc
  5. グレープフルーツ 1/2個
  6. ピンクグレープフルーツ 1/2個
  7. バナナ 1本
  8. ブルーベリー 4粒
  9. キウイ 1個
  10. パイナップル 50g
  11. ミントの葉 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水、砂糖、レモン汁を入れて火にかける。沸騰したら白ワインを入れて混ぜる

  2. 2

    フルーツを食べやすい大きさにカットする

  3. 3

    煮たてたシロップ液にフルーツを入れて冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    器に盛りつける

コツ・ポイント

フルーツは家にあるものなど、お好みで量も調整してください。お子様が食べるときは、白ワインを入れずにシロップを作ってください。

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えんきょ
えんきょ @cook_40050429
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横浜元町でパティシエをしながら子育て奮闘中です。プライベートではお菓子の本も少し出版させていただいています。おいしいお菓子でたくさんの人が幸せな気持ちになれますように・・・
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