玉ねぎは薄くスライスして、水にさらしておく。

キャベツときゅうりは千切りに、トマトはくし型に切る。レタスは、食べやすい大きさにちぎっておく。

器に、２と水気をきった１を盛り付け、小さなサイコロ状に切ったチーズを散らし、お好みのドレッシングをかけて出来上がり。