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ゴーヤチャンプル*豚細切れ肉
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ゴーヤチャンプル*豚細切れ肉-レシピのメイン写真

ゴーヤチャンプル*豚細切れ肉

umekitty
umekitty @cook_40078501

簡単においしいよぉん(^^*)
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豚肉で何か作ろうと思って

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材料

  • ゴーヤ 1本
  • 豚肉 180gくらい
  • 人参 半分
  • じゃがいも 中くらいの1個
  • 卵 1個か2個
  • めんつゆ 少量
  • マヨネーズ 適量
  • 塩こしょう 少々
  • お好みでレタス
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉を先に炒めて塩こしょうする、それから火が通りにくい順番に野菜を炒めていく。

  3. 3

    めんつゆを入れて、溶き卵を絡める。

  4. 4

    マヨネーズで味つけ。(塩こしょうも)

コツ・ポイント

ちゃんと程良く柔らかくなるまで炒める

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umekitty
umekitty @cook_40078501
2012/06/24 11:25に公開

このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル 豚肉 ゴーヤ レタス にんじん じゃがいも 卵

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