作り方
- 1
ボールに鶏ひき肉をいれて、よく練ります。
調味料☆をいれてよく混ぜます。 - 2
白菜を、茎と葉にわけます。
茎は、食べやすい大きさに切ってください。
葉は、ざく切りにします。 - 3
鍋にだし汁★3カップをいれて、温めます。
【1】の肉を、ぬらしたスプーンで形を作りながら入れます。(アクをとる) - 4
【3】に白菜の茎を入れて、4分煮ます。
- 5
葉をいれて、◇の調味料をいれて、7〜8分煮ます。
- 6
調味料◆をいれて、トロミをつけます。
- 7
器にもって、お好みでおろししょうがを添えて、出来上がりです。
(写真の中では、添えてません)
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