簡単！圧力鍋でロールキャベツ♬
kaopiyon @cook_40045055
手もボールも汚さないで、アッという間にロールキャベツが出来ちゃいます(^-^)
このレシピの生い立ち
時間がなくても、簡単に出来るので圧力鍋を使いました。
簡単！圧力鍋でロールキャベツ♬
手もボールも汚さないで、アッという間にロールキャベツが出来ちゃいます(^-^)
このレシピの生い立ち
時間がなくても、簡単に出来るので圧力鍋を使いました。
作り方
- 1
キャベツの葉をラップに包んで、しんなりするまでレンジで2〜3分チンします。
- 2
玉ねぎは、大きめのみじん切りにして耐熱容器に入れ、レンジで2〜3分チンします。
- 3
厚めのビニール袋に★のパン粉、牛乳を入れ手で混ぜます。パン粉が湿ったら、残りの★の調味料も入れます。
-
- 4
ひき肉、玉ねぎも加え、よくビニール袋のうえからこねます。
-
- 5
こんな感じになったら、ビニール袋の口をきつく縛り、下の角を三角に大きめに切ります。
-
- 6
写真のようにキャベツのうえから、種を絞り出します。
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- 7
こんな感じです～８等分になるように。
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- 8
キャベツの両端を先にたたんでから、巻いていきます。巻き終わりを下にして圧力鍋に並べます。
-
- 9
水とコンソメを入れふたをして、蒸気が上がったら、10分加圧し、10分自然放置して塩コショウで味を整えて出来上がりです～
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コツ・ポイント
圧力鍋がない時は、２０〜３０分弱火で煮て下さい。
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