パウンドケーキ用に作っている柚子ジャム。今回は米粉で作りました。小麦粉と違った美味しさのパウンドケーキになったよ。
このレシピの生い立ち
柚子が大好きな私。パウンドケーキに使うためだけに柚子ジャムを作っています。この柚子のパウンドケーキは特に男性に人気があります。食べた人100％「とっても美味しかった！」と絶賛してくれますよ。作りがいのあるケーキです。