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コロッケ丼☆
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コロッケ丼☆-レシピのメイン写真

コロッケ丼☆

yuakko
yuakko @cook_40225905

コロッケの普通の食べ方に飽きたら、丼なんていかがでしょうか☆
このレシピの生い立ち
コロッケを作りすぎてしまい普通に食べるのに飽き飽きしていたそんな時。無性にカツ丼が食べたくなったので、カツの代わりにコロッケを乗せてみました♪

コロッケの普通の食べ方に飽きたら、丼なんていかがでしょうか☆
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コロッケを作りすぎてしまい普通に食べるのに飽き飽きしていたそんな時。無性にカツ丼が食べたくなったので、カツの代わりにコロッケを乗せてみました♪

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コロッケ丼☆

yuakko
yuakko @cook_40225905

コロッケの普通の食べ方に飽きたら、丼なんていかがでしょうか☆
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コロッケを作りすぎてしまい普通に食べるのに飽き飽きしていたそんな時。無性にカツ丼が食べたくなったので、カツの代わりにコロッケを乗せてみました♪

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コロッケを作りすぎてしまい普通に食べるのに飽き飽きしていたそんな時。無性にカツ丼が食べたくなったので、カツの代わりにコロッケを乗せてみました♪

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材料

1人分
  • コロッケ(冷凍でもなんでもOK) 一個
  • だし汁 1/2カップ
  • 醤油 大匙2.5
  • 酒 大匙1/2
  • 砂糖 大匙1弱
  • タカラ本みりん 大匙1
  • 余り野菜 何でもどうぞ~
  • 卵 一個
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作り方

  1. 1

    コロッケと卵以外の材料を鍋に入れ、火にかける。

  2. 2

    沸騰し野菜に火が通ったら、コロッケを入れる。
    この時、お玉でコロッケにお汁を沢山かけてあげてください♪

  3. 3

    衣にお汁がしみ込みコロッケがあったまったら、卵をといてまわし入れる。

  4. 4

    卵がお好みの固さになったら、ご飯に乗せ出来上がり(^^ )

コツ・ポイント

入れる野菜は何でもOKです(写真は玉ねぎと人参)
コロッケに汁をたっぷりしみ込ませると美味しい♪

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yuakko
yuakko @cook_40225905
2009/11/01 04:17に公開
はじめまして☆料理は苦手ですが、ここで皆さんから学んでいきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

丼 コロッケ 卵 酒

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