ほうれん草とささ身の卵ココット
xxSeenaxx @cook_40054544
★話題のレシピになりました。2014/05/04★
ありがとうございます。
体にも優しい料理です。
このレシピの生い立ち
ちょっと食欲ないなぁ～と思った時に作る
我が家の定番料理です。
半熟になった卵とほうれん草とささ身が
混ざり合って美味しいですよ。
ほうれん草とささ身の卵ココット
★話題のレシピになりました。2014/05/04★
ありがとうございます。
体にも優しい料理です。
このレシピの生い立ち
ちょっと食欲ないなぁ～と思った時に作る
我が家の定番料理です。
半熟になった卵とほうれん草とささ身が
混ざり合って美味しいですよ。
作り方
- 1
ささ身に酒と塩を降って、ラップに包み
レンジで２分半ぐらい温めてください。
冷めてからほぐしてください。 - 2
ほうれん草はサッと茹でる
（もしくはレンジで２分）
食べやすい大きさに切っておく。 - 3
麺つゆにお湯をいれてダシを作っておく
- 4
グラタン皿にほうれん草とささ身を入れ
３を半分いれ。
卵を割っていれる。 - 5
オーブントースターの場合、１０分くらい。
フライパンでも１０分でできます。
コツ・ポイント
ほうれん草からも水分が出ますので
麺つゆとお湯の割合は味の濃さは調節してください。
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