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太陽と月のライスボール
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太陽と月のライスボール-レシピのメイン写真

太陽と月のライスボール

ざぼんぬ
ざぼんぬ @cook_40055090

カレー味とケチャップ味のライスボールのなかにチーズとマッシュポテトが入ってます。楽しい気分になれるかな?
このレシピの生い立ち
見た目もたのしく美味しくを念頭に考えました

カレー味とケチャップ味のライスボールのなかにチーズとマッシュポテトが入ってます。楽しい気分になれるかな?
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材料

2個分
  • 炊いたご飯 半合
  • じゃがいも 中1個
  • ハム 1枚(みじん切り)
  • 胡椒 少々
  • コンソメ 小さじ1杯
  • ホールコーン缶 小さじ1杯(じゃがいもにまぜる)      小さじ1杯(米にまぜる)
  • 十勝スマートチーズ 1個(半分に切っておく)
  • バター 10グラム
  • オリーブ油 少々
  • 塩 少々
  • カレー粉 小さじ1杯
  • ケチャップ 小さじ1杯
  • 牛乳 小さじ1杯
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをゆでて柔らかくなったら潰す。

  2. 2

    ボールにハム、胡椒、コンソメ、コーン、ジャガイモ、牛乳、バターを入れ、潰したジャガイモをまぜる。

    • 太陽と月のライスボール作り方2写真
  3. 3

    ラップをひろげて、混ぜたジャガイモをその上に広げ、チーズをのせて巾着のようにラップをとじてまるめておいておく。

    • 太陽と月のライスボール作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブ油を入れて温まったら炊いたご飯と塩、コーンを入れてカレー粉も入れて全体にまざるように炒める。

    • 太陽と月のライスボール作り方4写真
  5. 5

    フライパンの半分のご飯をとる。

  6. 6

    ラップの上にカレー粉のご飯を広げてください。その上に先ほどの【2】を置きライスで包むようにラップで包む。

  7. 7

    【5】のご飯にケチャップを入れて満遍なく色が行き渡るように炒める。

  8. 8

    ラップの上にケチャップのご飯を広げてください。その上に先ほどの【2】を置きライスで包むようにラップで包む。

    • 太陽と月のライスボール作り方8写真
  9. 9

    ラップで包んだ【6】と【8】を皿に取り出し、並べる。パセリを振ったら出来上がり。

    • 太陽と月のライスボール作り方9写真

コツ・ポイント

ご飯はじゃがいもボールよりも大きめに下に広げればうまくつつめます。

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ざぼんぬ
ざぼんぬ @cook_40055090
2011/05/17 08:59に公開
このサイトを知って料理をするのが楽しみになりました。 料理はいつも感覚でつくってます。量って料理するのは苦手だけど、レシピの分量は頑張って数字にしてみました。 最近は、フードコーディネーター3級の資格と食育インストラクター3級の資格を取得しました。地元野菜レピコン1次通過しました!結果はダメでした!つくれぽや、感想、批判なんでもお待ちしております(*´。・ω・。`*)
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このレシピのキーワード

ご飯 コーン缶 じゃがいも ハム バター 牛乳 カレー粉 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19241519
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