潰したかぼちゃに砂糖を加え泡だて器で混ぜる。（混ざると水分が出ます）

3にホットケーキミックス、牛乳、サラダ油、卵を入れてよく混ぜる。

オーブンシートをしいたパウンド型に４の生地を入れ180℃のオーブンで30分焼く。

竹串で刺して何も付いてこなければ出来上がり♪取り出し、型からはずし冷ます。