大根のゆかり和え～レモン風味～

大根のゆかり和え～レモン風味～-レシピのメイン写真

大根のゆかり和え～レモン風味～

Monchi☆ｓ @cook_40037068

定番を少しアレンジ。
お家で手軽に浅漬けしてみませんか☆
サラダ感覚でいただけます☆
このレシピの生い立ち
定番のゆかり和え。でもいつも何か物足りなくて。
レモンを加えてさっぱり感ＵＰしてみました。
箸休めにどうぞ☆

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定番のゆかり和え。でもいつも何か物足りなくて。
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箸休めにどうぞ☆

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Monchi☆ｓ @cook_40037068

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お家で手軽に浅漬けしてみませんか☆
サラダ感覚でいただけます☆
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定番のゆかり和え。でもいつも何か物足りなくて。
レモンを加えてさっぱり感ＵＰしてみました。
箸休めにどうぞ☆

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定番のゆかり和え。でもいつも何か物足りなくて。
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材料

大根 2センチ位の輪切り分
紫蘇ふりかけ大さじ１
お塩一つまみ
レモン汁 1/8～1/4個

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作り方

1

大根を食べ安い大きさにカットする。
2

ナイロン袋に、大根、お塩、紫蘇振りかけ、レモン汁を加え、揉みこむ。
3

30分～1時間置いて出来上がり☆
4

コツ・ポイント

大根の煮物で厚めに剥いた皮なんかでも☆

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Monchi☆ｓ

Monchi☆ｓ @cook_40037068

2009/10/30 09:17に公開

3歳の娘とパパの3人家族☆でしたがこの度、我が家に可愛いnewフェイスが加わり4人家族になりました( *＾艸＾)元気な男の子です☆お料理は父が板前だったので小さな頃からとても身近なものでした☆家族の為にも出来るだけ1皿でもバランスの良いメニューをと考えてます☆食べた人が幸せな時間を感じられる様なお料理を作っていきたいです.+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*

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このレシピのキーワード

ゆかり和え大根大葉ふりかけ

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