簡単♪オムレツ？(^^)

Name: 簡単♪オムレツ？(^^)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵（Ｍ） 2こ; カットネギ 大匙2（好きなだけ）; ニラ 大匙1（好きなだけ）; 顆粒コンソメ 小さじ1/2; あいびき肉のそぼろ 大匙2

オムレツと言っていいのか…(^^；)
混ぜるだけの具だくさんオムレツ（風）です♪ひとりランチにちょうど良し♪
このレシピの生い立ち
ニラがたくさんだとちょっと匂いが…と思ったのでネギを多めにしました。冷蔵庫に残っていたものを混ぜて作りました♪

材料

たまたま卵焼き用のフライパンに揚げ用油を入れていて使えなかったので
普通の丸いフライパンで作りました。卵焼きみたいに四角く焼いてもいいと思います☆
合挽肉はいつも【炒める→酒大1・生姜すりおろし適量投入水分飛ばす→醤油大1投入し炒める】です

☆櫻井ママ☆ @cook_40125139

2012/07/12 13:41に公開

楽しく美味しく簡単に～^^最近はせいろにハマっています。

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