簡単♪オムレツ？(^^)
☆櫻井ママ☆ @cook_40125139
オムレツと言っていいのか…(^^；)
混ぜるだけの具だくさんオムレツ（風）です♪ひとりランチにちょうど良し♪
このレシピの生い立ち
ニラがたくさんだとちょっと匂いが…と思ったのでネギを多めにしました。冷蔵庫に残っていたものを混ぜて作りました♪
簡単♪オムレツ？(^^)
オムレツと言っていいのか…(^^；)
混ぜるだけの具だくさんオムレツ（風）です♪ひとりランチにちょうど良し♪
このレシピの生い立ち
ニラがたくさんだとちょっと匂いが…と思ったのでネギを多めにしました。冷蔵庫に残っていたものを混ぜて作りました♪
作り方
- 1
適当な器に材料を全部入れて混ぜる。
- 2
フライパンに流し込み、丸い形にする。中火~弱火にしたまま蓋をして2分ほど放置。
- 3
フライ返しを使い、半分にたたむ。それをひっくり返して焼けてれば完成＼(^∀^)／
-
- 4
そのままでも美味しいですが、ケチャップを付けても美味しかったです☆
コツ・ポイント
たまたま卵焼き用のフライパンに揚げ用油を入れていて使えなかったので
普通の丸いフライパンで作りました。卵焼きみたいに四角く焼いてもいいと思います☆
合挽肉はいつも【炒める→酒大1・生姜すりおろし適量投入水分飛ばす→醤油大1投入し炒める】です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19241599
