■納豆おろしジュレ■

あやぴン @cook_40228533
納豆がキラキラジュレと大根おろしでサッパリお洒落に大変身(´囚`)
とろろみたいになり
ふわふわですよ-!!
このレシピの生い立ち
納豆大好きな旦那&娘に★
■納豆おろしジュレ■
納豆がキラキラジュレと大根おろしでサッパリお洒落に大変身(´囚`)
とろろみたいになり
ふわふわですよ-!!
このレシピの生い立ち
納豆大好きな旦那&娘に★
作り方
- 1
だし汁を火にかけ沸騰したら火を止め.粉ゼラチンをよく混ぜ加える。
- 2
【1】にポン酒を加え混ぜる
タッパー等に入れ冷蔵庫で冷やす★ - 3
冷やし固まったらフォーク等で潰す
- 4
大根をすりおろして水気を切る。
万能ネギは小口切り。 - 5
軽く混ぜた納豆.大根おろし.ポン酒ジュレ.ネギを盛り付けて完成
- 6
よく混ぜて食べてね★
コツ・ポイント
【1】はレンジで温めて混ぜてもOK
【3】ゼラチンが固い場合はレンジで温めれば【2】の状態に戻るのでだし汁を少し加えて冷やし直してみてね
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