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残った✿かぼちゃ✿豚肉の味噌炒め
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残った✿かぼちゃ✿豚肉の味噌炒め-レシピのメイン写真

残った✿かぼちゃ✿豚肉の味噌炒め

きなこ@くりーむ
きなこ@くりーむ @cook_40056984

かぼちゃと豚肉の❤相性抜群❤甘くてホクホク豚肉も柔らかくたべれますよ!栄養満点風邪予防(^o^)丿
このレシピの生い立ち
余ったかぼちゃをおいしく消費するため❤また味噌味は息子が好きなので❤

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残った✿かぼちゃ✿豚肉の味噌炒め

きなこ@くりーむ
きなこ@くりーむ @cook_40056984

かぼちゃと豚肉の❤相性抜群❤甘くてホクホク豚肉も柔らかくたべれますよ!栄養満点風邪予防(^o^)丿
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余ったかぼちゃをおいしく消費するため❤また味噌味は息子が好きなので❤

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材料

2人~3人
  1. かぼちゃ 100g
  2. 豚肉(ロース、かた、バラでも可) 150g
  3. ○味噌 大さじ1弱
  4. ○お酒 大さじ2
  5. ○砂糖 大さじ1
  6. 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは5mm位の厚さの一口大に切る。豚肉も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを火にかけ油を熱し、中火でかぼちゃと豚肉を炒める。

  3. 3

    ○の調味料を合わせたものを2に加えて炒める。

  4. 4

    水分がなくなるころ火を止め蓋をして5分位蒸しておくと、ふっくら出来上がります。

  5. 5

    ❤モコブーママさん
    が作ってくださいました★!
    かぼちゃは柔らかそう♪

    • 残った✿かぼちゃ✿豚肉の味噌炒め作り方5写真
  6. 6

    ❤にわぁーんさんが作ってくださいました★!
    おいしそうなレポ感謝です(*^_^*)

    • 残った✿かぼちゃ✿豚肉の味噌炒め作り方6写真
  7. 7

    ❤はっちぱっちさん
    が赤味噌で作って
    くださいました★!
    赤味噌もとても
    おいしそうですよね♪+。

    • 残った✿かぼちゃ✿豚肉の味噌炒め作り方7写真

コツ・ポイント

かぼちゃは、薄く切った方が手早く出来ます。また砂糖が入っているので炒めすぎると焦がしやすいので中火で最後蒸す事でふっくらです。味がしっかりしてるので、お弁当にぴったり(^_-)-☆

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きなこ@くりーむ
きなこ@くりーむ @cook_40056984
2009/11/02 07:53に公開
食べて美しくなる(^^)
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