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簡単☆豆もやしのナムル2種
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簡単☆豆もやしのナムル2種-レシピのメイン写真

簡単☆豆もやしのナムル2種

Raireo
Raireo @cook_40042678

一回の手間で二種類の味付けを♪

このレシピの生い立ち
ナムルが好きなので、色んな野菜で作ります (#^.^#)

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Raireo @cook_40042678

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材料

豆もやし1袋分
  1. 豆もやし 1袋
  2. にんにくすりおろし 1かけ位(チューブでも可)
  3. しょう油 大さじ1
  4. ごま油 大さじ1
  5. すりゴマ、いりゴマ、こしょう 少量
  6. 粉唐辛子(上の写真用) 少量
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作り方

  1. 1

    豆もやしの根切りを、1本1本する。面倒ならば、そのままで。軽く洗ってザルに上げる。

    • 簡単☆豆もやしのナムル2種作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に、豆もやしを入れ、塩をふたつまみ混ぜ、50ccの水を入れ、ラップをして、500㍗レンジで4分加熱。

  3. 3

    ラップを外し、豆もやしをザルに上げ水分を捨てる。ボール等に移し、しょう油、にんにく、ごま油を混ぜて和える。

  4. 4

    普通の味付け(㊦写真)は、3.にすりゴマ、こしょうを混ぜて。辛くする場合(㊤写真)は、さらに、粉唐辛子を混ぜて。

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで調節して下さい。
チューブのにんにくを使うなら1cmくらいです(^0_0^)

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Raireo
Raireo @cook_40042678
2011/04/03 04:56に公開
百万品レシピの中、マイキッチンに来て下さり、ありがとうございます♡ 。・:*:・゚☆,。・:*:・          アバウトな性格なので、たまにレシピの見直しをしてます(^ー^;)               
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