残り野菜で☆味噌炒め

Name: 残り野菜で☆味噌炒め
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥むね肉 1枚; キャベツ ３分の1; ニンジン 1本; 玉ねぎ 中1個; 醤油 大1; 味噌※ 大４; 酒、みりん 小1くらい; 豆板醤 お好みで

冷蔵庫にあるもので♪ガッツリごはんも進みます
このレシピの生い立ち
使わなきゃと思いながら残っていた冷蔵庫の野菜。特にキャベツをたくさん使いたくて、何かできないかなぁと作ってみました

材料

3人分

お味噌は、かけるだけ？タイプのものを使いました。むね肉はそのまま焼いても美味しくできそうですが、味をしっかりからめたかったので、片栗粉をまぶして揚げ焼きにしました。
野菜は好きな野菜、残り野菜何でもいいと思います。

まあれな @cook_40078359

2012/06/27 14:10に公開

育児に奮闘中〜！なかなかキッチンに立てないので、今は専ら即できのお料理、お菓子しかできません・・・

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