麺つゆdeカレイの煮付け
ゆったん☆ママ @cook_40047233
麺つゆを使って、日本料理屋で食べるようなカレイの煮つけが出来ちゃいます！しかも、とっても簡単です！
このレシピの生い立ち
母から聞いたレシピです！
麺つゆdeカレイの煮付け
麺つゆを使って、日本料理屋で食べるようなカレイの煮つけが出来ちゃいます！しかも、とっても簡単です！
このレシピの生い立ち
母から聞いたレシピです！
作り方
- 1
カレイの切り身にお湯をかけて、身を引き締める。
-
- 2
鍋に、昆布を敷いて、酒、みりん、黒糖を一煮立ちさせる。昆布の上に、カレイを皮を下にしてのせる。
-
- 3
強火で一気に煮る。
煮汁がなくなってきたら出来上がり。
煮汁は少し残って良い。 -
- 4
コツ・ポイント
強火で一気に煮るのがコツです。
甘さが足りない時はみりん、砂糖で調節してください。
甘すぎる時は、お酒で調節してください。
冷えていく時に味が染みるので、出来上がったら置いておくといいですよ★
似たレシピ
-
-
-
簡単カレイの煮付け♪魚煮付けカレイ煮付け 簡単カレイの煮付け♪魚煮付けカレイ煮付け
クック☆やーっ！さん、つくれぽありがとう！魚の煮付け♪カレイの下処理♪魚の下処理♪簡単なカレイの煮付け♪
-
-
-
-
味付け簡単☆めんつゆでも！カレイの煮付け 味付け簡単☆めんつゆでも！カレイの煮付け
醤油でも、めんつゆでもOK(o^^o)簡単に出来ちゃうカレイの煮付け！！甘めのほうが好きな方は砂糖多めでもオススメです★
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19242801
