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サラダ油で人参ケーキ
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サラダ油で人参ケーキ-レシピのメイン写真

サラダ油で人参ケーキ

柴犬ぽちこ
柴犬ぽちこ @cook_40040028

混ぜるだけで簡単ケーキ。
このレシピの生い立ち
人参がすきなので。

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サラダ油で人参ケーキ

柴犬ぽちこ
柴犬ぽちこ @cook_40040028

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材料

マドレーヌ型5個分
  • 卵 2個
  • 砂糖 100g
  • 人参 70g
  • アーモンド粉 50g
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小1弱
  • サラダ油 30cc
  • シナモンパウダー 適宜
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作り方

  1. 1

    ・人参の皮をむき、すりおろす。
    ・薄力粉とベーキングパウダーを泡だて器でかき混ぜる。

  2. 2

    ボールに卵と砂糖を入れ泡だて器でよく混ぜる。ゴムベラに替え人参、アーモンド粉、粉類を混ぜ、最後に油、シナモンを加え混ぜる

  3. 3

    2を型の半分の高さまで入れ170度で約20分焼く。

コツ・ポイント

今回は100均のマドレーヌ型を使いました。

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柴犬ぽちこ
柴犬ぽちこ @cook_40040028
2009/11/01 05:54に公開
動物と韓国中国ドラマが好きな主婦です。簡単にできておいしい料理を日々研究しています。
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このレシピのキーワード

ケーキ にんじん シナモン 薄力粉 卵

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