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冷ご飯だけで簡単おやつ♪こねつけ
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冷ご飯だけで簡単おやつ♪こねつけ-レシピのメイン写真

冷ご飯だけで簡単おやつ♪こねつけ

毎日の栄養ごはん
毎日の栄養ごはん @cook_40025240

冷ご飯を使った料理のレパートリーに加えてください♪茶碗2杯分のご飯ですが、小麦粉が入るのでボリュームがでて満腹感アップ↑
このレシピの生い立ち
長野県に来て初めてこねつけという料理を知りました。おいしかったので、友達に作り方を教えてもらいました。
本当は、少しこねてご飯の粒感をなくすらしいのですが、今回は超簡単な作り方ということで教えてもらいました。

冷ご飯を使った料理のレパートリーに加えてください♪茶碗2杯分のご飯ですが、小麦粉が入るのでボリュームがでて満腹感アップ↑
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本当は、少しこねてご飯の粒感をなくすらしいのですが、今回は超簡単な作り方ということで教えてもらいました。

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冷ご飯だけで簡単おやつ♪こねつけ

毎日の栄養ごはん
毎日の栄養ごはん @cook_40025240

冷ご飯を使った料理のレパートリーに加えてください♪茶碗2杯分のご飯ですが、小麦粉が入るのでボリュームがでて満腹感アップ↑
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長野県に来て初めてこねつけという料理を知りました。おいしかったので、友達に作り方を教えてもらいました。
本当は、少しこねてご飯の粒感をなくすらしいのですが、今回は超簡単な作り方ということで教えてもらいました。

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本当は、少しこねてご飯の粒感をなくすらしいのですが、今回は超簡単な作り方ということで教えてもらいました。

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材料

4人分
  1. 冷ご飯 茶碗2杯分
  2. 小麦粉 1/2カップ強(100cc~120cc)
  3. 水 80cc
  4. 油(焼くとき用) 大さじ2
  5. <みそだれ>
  6. みそ 大さじ4
  7. 砂糖 大さじ2+1/2
  8. 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    小麦粉を水で溶く。だまがなくなるまで混ぜる。

    • 冷ご飯だけで簡単おやつ♪こねつけ作り方1写真
  2. 2

    冷ご飯を入れ、1粒1粒がパラパラにほぐれるまで混ぜる。

    • 冷ご飯だけで簡単おやつ♪こねつけ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、1~1.5センチの厚さに丸く伸ばす。両面を強めの中火で焼く。

    • 冷ご飯だけで簡単おやつ♪こねつけ作り方3写真
  4. 4

    両面がきつね色に焼けたらお皿に移し、8等分する。

  5. 5

    みそだれの材料を小鍋に入れ弱火にかける。ふつふつしてきたら火からおろす。
    3の上にみそだれを塗ったら完成。

    • 冷ご飯だけで簡単おやつ♪こねつけ作り方5写真

コツ・ポイント

ご飯はパラパラになりやすい冷ご飯を使うのがおすすめです。

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毎日の栄養ごはん
毎日の栄養ごはん @cook_40025240
2009/11/01 05:56に公開
「なんとなく不調を、食べてセルフケア。」不調は栄養不足のサインかもしれません。15分以内にできる栄養ごはんで、軽やかな毎日を。
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