作り方
- 1
麺つゆは予め冷蔵庫で冷やしておく。
冷凍うどんを茹でる。茹で上がったら冷水にさらし、水切りする。 - 2
梅干しは種を取りみじん切りに。
ツナ缶は油きり。
大葉は千切りし、梅干し、ツナ、大葉を混ぜ合わせる。 - 3
器に①のうどん、②の具材、大根おろしの順に盛り付け、冷たく冷やした麺つゆをかけて出来上がり♬
コツ・ポイント
※濃縮タイプの麺つゆでもOK！
※うどんを茹でるときにフライパンを使うと時短になります。
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