大根たっぷりみぞれ鍋-レシピのメイン写真

大根たっぷりみぞれ鍋

riemulu @cook_40091075

一度にたくさんの野菜を消費できます。
いろんな野菜を入れて、普段の野菜不足を解消！！
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材料

２人分

大根１本の半分
キャベツ好きなだけ
小松菜１束
しいたけ４つ
豚肉１００ｇ
白菜 1/4
☆スープ☆
ほんだし大さじ１
水 500cc
しょうゆおたま半分
本みりんおたま半分

作り方

1

野菜と豚肉を一口大に切る。大根はおろして、ある程度水気を切っておく。
2

鍋にスープをつくり、煮立ったら野菜と豚肉を入れる。
3

好みのやわらかさになったら、大根おろしを上に乗せて、再度煮立ったらできあがり！！
4

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riemulu @cook_40091075

2009/11/01 13:58に公開

元々食べることが大好きで、独身時代は毎晩食べ歩いてました。結婚したらそうも行かず（笑）、おうちごはんに幸せを感じる毎日です

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