中火で混ぜながら、よく溶かし、煮だったら火を止め、牛乳を入れ更によく混ぜます。

アーモンドエッセンスも入れ混ぜ合わせたら、型に流し入れ、冷やし固めます。（アガーなので常温でも固まります）

冷やし固まったらお好みのフルーツ缶と一緒にシロップも入れて頂きます。