★おろし玉葱入り♪豚肉と玉葱の生姜焼★

★おろし玉葱入り♪豚肉と玉葱の生姜焼★-レシピのメイン写真

★おろし玉葱入り♪豚肉と玉葱の生姜焼★

yanami @cook_40038886

いつもの生姜焼に“おろし玉葱”をﾌﾟﾗｽ♪
柔らかお肉の生姜焼でご飯がﾓﾘﾓﾘ進みます^m^
このレシピの生い立ち
新玉葱の美味しい季節なので､“おろし玉葱”入りの生姜焼を作りました♪

いつもの生姜焼に“おろし玉葱”をﾌﾟﾗｽ♪
柔らかお肉の生姜焼でご飯がﾓﾘﾓﾘ進みます^m^
このレシピの生い立ち
新玉葱の美味しい季節なので､“おろし玉葱”入りの生姜焼を作りました♪

もっと読む

★おろし玉葱入り♪豚肉と玉葱の生姜焼★

yanami @cook_40038886

いつもの生姜焼に“おろし玉葱”をﾌﾟﾗｽ♪
柔らかお肉の生姜焼でご飯がﾓﾘﾓﾘ進みます^m^
このレシピの生い立ち
新玉葱の美味しい季節なので､“おろし玉葱”入りの生姜焼を作りました♪

いつもの生姜焼に“おろし玉葱”をﾌﾟﾗｽ♪
柔らかお肉の生姜焼でご飯がﾓﾘﾓﾘ進みます^m^
このレシピの生い立ち
新玉葱の美味しい季節なので､“おろし玉葱”入りの生姜焼を作りました♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

玉葱 1/2個
豚肉 200g
A.【豚肉下味】
A.すりおろし玉葱 1/2個分
A.おろし生姜小2～3
A.酒適量
A.ｻﾗﾀﾞ油少々
B.【生姜焼ﾀﾚ】
B.醤油大2
B.酒大2
B.みりん大2
B.水大2
B.生姜(千切り) 1片分
B.片栗粉小1

レシピを保存

作り方

1

A.を混ぜ合わせ､豚肉に揉みこんでしばらく置いておく。
玉葱(1/2個)をｽﾗｲｽしておく。
2

B.を混ぜ合わせ､生姜焼のﾀﾚを作っておく。
3

ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し､①の肉を焼いていく。肉の色が変わったら玉葱も加えて炒める。
4

玉葱が透き通ってきたら、②の【生姜焼ﾀﾚ】を(再度掻き混ぜてから)加えて炒め合わせ､全体に馴染んだら出来上がり！

コツ・ポイント

※使用するお醤油の塩分や玉葱から出る水分によって､B.の水の量を加減してください！
※お弁当に入れる場合は､B.の片栗粉をもう少し増やしてもOKです！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

yanami @cook_40038886

2011/05/19 12:31に公開

料理は嫌いではないけれど･･･日々の献立に頭を悩ませています('◇')ゞ　　　持病の為現在専業主婦中･･･“ノンオイル＆ローオイル”メニューを目指してます♪COOKへの出没が不定期になるので､寂しいけれど､日記のコメント欄は当面閉じさせていただいてます・・・ .･゜ﾟ人(>ω<｡)

もっと読む

このレシピのキーワード

しょうが焼き豚肉片栗粉酒玉ねぎしょうが

似たレシピ

その他のレシピ